Îţi plac conservele de peşte însă nu ai încredere în producători? Prepară-le singură cu ingredientele alese de tine. Îţi oferim o reţetă care îţi va permite să pregăteşti peştele la tine acasă. Poftă bună!

Îţi plac conservele de peşte însă nu ai încredere în producători? Prepară-le singură cu ingredientele alese de tine. Îţi oferim o reţetă care îţi va permite să pregăteşti peştele la tine acasă. Poftă bună!

Ingrediente
1 kilogram de peşte baby hering
2 cepe
250-300 ml de bulion
1 lingură de ulei
3 linguri de oţet
10 boabe de piper
4 foi de dafin
sare

Mod de preparare
Peştele se curăţă, se spală, se taie în bucăţi şi se aşază într-o oală sub presiune. Ceapa se taie sub formă de solzi, se adaugă bulionul, uleiul, oţetul, boabele de piper, foile de dafin şi sarea după gust. Se adaugă apa atât cât să acopere bine ingrediente. Se fierbe la foc mic 45 de minute. Poftă bună!