8 idei de rețete pentru zilele de detoxifiere

Este important să consumăm quinoa, deoarece conţine toţi cei nouă aminoacizi esenţiali, fiind o proteină de calitate. De asemenea, conţinutul ridicat în fibre ajută la digestie, iar fosforul stimulează tranzitul. 

Cum se prepară reţeta: pune la fiert 1 cană de apă cu 1/2 cană cu quinoa (spălată în prealabil în mai multe ape), puţină nucşoară şi 1 linguriţă de ghimbir răzuit. Lasă să fiarbă sub capac la foc mic, timp de 10 minute, după care adaugă 1/2 cană cu prune uscate fără sâmburi (sau magiun natural fără zahăr) şi 1/4 cană cu lapte de orez. Se acoperă şi se lasă la foc mic încă 5 minute.