Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei.

De-a lungul timpului, mama, bunica si chiar si medicii ne-au invatat sa nu sarim peste aceasta etapa. Si au avut dreptate! Daca vrei sa iti incepi ziua in cea mai buna forma, este important sa consumi alimente sanatoase in prima parte a zilei.

Ai zile in care esti lipsita de inspiratie? Iti propunem sa incerci aceste retete delicioase, mai ales daca esti fan al dietei mediteraneene! Sunt bogate in nutrieni si vitamine, usor de preparat si foarte sanatoase!

In plus, iti vei incepe ziua cu un mic dejun sanatos, care ii va oferi organismului tau mai multa energie.

Aceste retete mediteraneene nu necesita multe ingrediente si nici nu au un timp de preparare indelungat.

Le poti prepara in cel mult 30 de minute, insa te vei bucura de o alegere sanatoasa.

Daca iti place sa iti incepi ziua cu o traditionala omleta sau cu un smoothie, afla ca poti alege retete sanatoase.

Iata, asadar, ce poti sa prepari la micul dejun!

Omleta in stil spaniol

Aceasta omleta in stil spaniol este preparata cu cartofi dulci si legume precum ardei grasi sau ceapa dulce. Este o reteta recomandata in dieta mediteraneana, iar partea buna este ca poate fi servita oricand in timpul zilei, nu numai la micul dejun.

Iata cum poti sa prepari aceasta omleta:

Ingrediente:

- 4 linguri de ulei de masline extra virgin
- 200 de grame de cartofi dulci, taiati in felii subtiri
- 1 ceapa dulce, taiata in rondele subtiri
- o jumatate de ardei gras, curatat si taiat in cubulete
- 5 oua
- un varf de lingurita de sare
- 1 varf de lingurita de piper
- 50 de grame de patrunjel proaspat, tocat marunt

Preparare:

Incalzeste tigaia la foc mediu, apoi scade intensitatea focului si adauga doua linguri de ulei de masline si feliile de cartofi dulci.

Adauga apoi rondelele de ceapa si cubuletele de ardei gras si soteaza legumele timp de aproximativ 15 minute. Citeste continuarea pe andreearaicu.ro