Cele mai sănătoase combinații alimentare

Quercetina, substanţa antiinflamatoare din mere, are un efect benefic asupra inimii. Efectul ei poate să fie unul şi mai puternic atunci când combini merele cu ciocolata neagră, care are un conţinut ridicat de antioxidanţi. Împreună, merele şi ciocolata neagră au capacitatea de a întări imunitatea, de a preveni infarctul, de a stimula activitatea cerebrală şi de a proteja corpul de boli grave precum cancerul.

Cea mai bună metodă de a le consuma împreună este aceea de a topi ciocolată neagră într-un fondue şi să treci câteva felii de măr prin ciocolată.