Spaghete cu pesto de leurda, gata în doar 15 minute! Este o idee perfectă și ușoară pentru prânz sau cină în timpul sezonului de primăvară.

Pentru mine, leurda este prevestitorul primaverii, mai ceva ca un ghiocel. I se mai spune „usturoiul salbatic” sau „usturoiul ursului” si are printre beneficii stimularea capacitatii de memorare, combaterea amneziilor, insomniilor, starilor depresive, de anxietate sau neliniste.

Imi place pentru toate aceste lucruri, dar si pentru ca da o aroma delicioasa mancarurilor, transformand chiar si o masa banala intr-una plina de gust, vitamine si beneficii pentru corp si minte. Retetele cu leurda se afla printre preferatele mele si, spre norocul nostru, acest ingredient delicios poate fi incorporat cam in orice mancare – trebuie doar sa fii un pic creativa.

Astazi va prezint o reteta de spaghete cu pesto de leurda, rapida, usoara si foarte aromata.

Ingrediente:

• 150g spaghete fara gluten (sau orice alt tip de paste)
• 150g leurda
• 3 linguri seminte de floarea soarelui
• 1-2 linguri parmezan razuit

Citește continuarea pe andreearaicu.ro