Top 6 cele mai sănătoase alimente pentru creier
2. Legume verzi și broccoli
Varza kale, salata, broccoli sunt doar câteva dintre legumele verzi bogate în luteină. În plus conțin un alt nutrient foarte important, și anume zeaxantina. Dr. Kuchan susține că „cercetările pe care le-am efectuat indică faptul că o combinație de luteină și zeaxantină îmbunătățește viteza de reacție și memoria, indiferent de vârstă”
În plus, broccoli conține foarte multă vitamina K și vitamin B4, ambele foarte importante în menținerea acuității memoriei.