Incearca sa consumi o varietate de fructe pentru e beneficia de toate vitaminele si mineralele. Combina-le pentru a prepara sucuri, piureuri, supe sau salate sau pur si simplu foloseste-le pe post de snacks-uri.

Este de preferat sa le consumi separat de celelalte alimente, pentru a evita fermentarea lor. Acest lucru este valabil in cazul unor fructe, dar ca si regula generala este bine sa le consumi pe stomacul gol si niciodata la desert. Consuma-le in stare naturala pentru o mai buna absorbtie a substantelor nutritive.

FRUCTE	CONTINUT	BENEFICII	IMPORTANT
Merele	betacaroten, acid folic, pectina, vitamina C, flavonoizi, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf. De asemenea, o cantitate mica de: tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6), cupru, clor si zinc	Purifica intestinele si ficatul, fiind un excelent fruct cu proprietati detoxifiante.	Nu consuma fructul cu coaja, decat daca este natural.
Caise (proaspete sau uscate)	betacaroten, fier, riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), acid folic, vitamina C, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, cupru, zinc	Curata intestinele si sunt o importanta sursa de betacaroten	Fereste-te sa le cumperi pe cele uscate, care contin conservanti (dioxid de sulf)
Banane	betacaroten, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6), vitamina C, vitamina E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, cupru, fier, mangan, zinc, acid folic, pectina	Eficient pentru problemele intestinale	In cazul in care iei pilule contraceptive sau esti fumator/oare ai nevoie de un surplus de vitamina B1
Mure	betacaroten, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, cupru, fier si biotina (vitamina B8 sau H)	Purifica sangele
Coacaz-negru	betacaroten, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, cupru si fier
Afine	potasiu, vitamina C	Proprietati antiseptice si de purificare a sangelui
Cirese	betacaroten, acid folic, vitamina C, biotina (vitamina B8 sau H), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, cupru, fier, mangan si zinc	Asigura sanatatea pielii, a ochilor, a gurii, a parului si a unghiilor
Merisor	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, cupru si fier	Eficienta in cazul infectiilor persistente ale vezicei biliare si si ale rinichilor
Smochine (proaspete si uscate)	calciu, fier si magneziu	Eficient in cazul problemelor intestinale
Struguri	vitamina C, vitamina E, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, cupru, fier si zinc	Proprietati antioxidante
Grepfrut	betacaroten, acid folic, vitamina C, vitamina E, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, fier, mangan, zinc si pectina	Purifica sangele, proprietati antioxidante si antiinflamatorii
Kiwi	betacaroten, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, sodiu si fier		Constituie o sursa mai bogata de vitamina C decat portocalele
Lamai	vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), biotina (vitamina B8 sau H), calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru si fier		Nu folosi zeama de lamaie din comert, deoarece contine conservanti. Stoarce zeama unei lamai pentru a consuma sucul proaspat
Lamai verzi	betacaroten, vitamina C, acid folic, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), calciu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, fier si zinc
Mango	betacaroten, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, fier, mangan si zinc	proprietati antioxidante	Vitamina C este redusa pe masura ce fructul este copt, iar cantitatea de betacaroten creste. De asemenea, combate depresia
Pepene (cantalup)	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf, cupru, fier si zinc	Purifica organismul	Mananca-l intotdeauna pe stomacul gol, cu o jumatate de ora inainte de a lua masa. In caz contrar, va fermenta si nutrientii nu vor fi absorbiti
Portocalele	betacaroten, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina C, vitamina E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, fier, mangan si zinc		Unele persoane pot intampina probleme cu acneea in urma consumului de portocale
Papaya	betacaroten, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, fier, mangan, zinc si papain (substanta din papaya)	Proprietati antioxidante; eficient in cazul problemelor digestive
Piersici	betacaroten, acid folic, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina C, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, sulf, fier, zinc si biotina
Pere	betacaroten, acid folic, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, fier, mangan si zinc
Ananas	betacaroten, acid folic, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru, fier si bromelain	Proprietati antiinflamatorii; contine enzime digestive	Incearca sa smulgi o frunza din varful ananasului, iar daca poti face acest lucru cu usurinta, inseamna ca fructul este copt
Prune	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, cupru si fier	Sursa importanta de betacaroten
Rodii	betacaroten, vitamina C, potasiu	Sursa importanta de potasiu
Zmeura	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, fier, cupru, zinc si biotina
Capsune	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), vitamina E, calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, sodiu, fier, cupru, zinc si biotina		Intotdeauna cumpara-le pe cele de gradina, deoarece capsunele absorb peticidele mai bine decat oricare alt fruct
Mandarine	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, potasiu, sodiu, cupru, fier si mangan
Pepene verde	betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), calciu, potasiu, sodiu, cupru, fier si zinc