Ingrediente si cantitati: 1 cana faina de soia, 2 3/4 cani faina de grau, 2 linguri praf de copt, 3 linguri zahar, 1 1/2 lingurita sare, 3 oua, 3 cani lapte de soia, 6 linguri ulei de soia...

Ingrediente si cantitati:

1 cana faina de soia
2 3/4 cani faina de grau
2 linguri praf de copt
3 linguri zahar
1 1/2 lingurita sare
3 oua
3 cani lapte de soia
6 linguri ulei de soia

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele pana obtii un aluat omogen.
2. Intr-o tigaie, topeste putina margarina vegetala si lasa tigaia pe foc pana cand margarina se incinge bine.
3. Toarna in tigaie o jumatate de cana cu aluat.
4. Clatitele se intorc de pe o parte pe cealalta si sunt gata in momentul in care devin aurii pe ambele parti.