Prajitura cu fructe!
Ingrediente
* 2 oua • * 1 cana cu zahar • * 1 praf de sare • * 1/2 cana cu ulei • * 1 cana lapte (sau sifon sau apa minerala) • * 2 cani (pline, cu varf) cu faina • * 1 praf de copt nestins • * coaja de lamaie • * un plic cu zahar vanilat • * esenta de rom • * fructe (capsuni,caise,cirese)
Mod de preparare
Amesteci zaharul cu cele doua oua, adaugi uleiul putin cate putin, pui laptele si faina (cernuta si amestecata cu praful de copt). Pui si zaharul vanilat, coaja de lamaie, un praf de sare, un strop de esenta de rom. Iti iese o coca pe care o torni in tava de la aragaz unsa si tapetata cu faina. Deasupra vei pune fructele curtate de samburi, scurse si trecute prin faina. Dai tava la copt, la foc potrivit. Se pudreaza cu zahar!!!
