Prajitura cu visine
Ingrediente
4 oua, 4 linguri faina, 4 linguri zahar, 1 praf de copt stins cu otet sau amoniac, 400 g visine (fara samburi)
Mod de preparare
Se bat albusele bine pana sta teapan pe tel, se adauga apoi zaharul si se mai bate putin. Se adauga pe rand cate un galbenus, apoi faina, iar la urma praful de copt. Aluatul se toarna in tava unsa cu margarina sau unt si se tapeteaza cu faina. Cand aluatul prinde putina crusta, se adauga peste aluat visinele si se da la cuptor pana se coace prajitura. pofta buna!