Tort diplomat din branza dulce si fructe
Ingrediente
20 gr. gelatin 200 ml frisca lichida 200 gr.zahar 100 ml compot ananas sau lapte 500 gr. branza de vaci 2 linguri smantana fructe piscoturi sampanie 250 gr. rom, vanilie
Mod de preparare
Gelatina se pune la inmuiat cu compotul sau laptele dupa care se pune la foc f f mic.Frisca se bate spuma cu cele 2 linguri de smantana.Branza se amesteca cu zaharul si mirodeniileGelatina calduta se toarna peste branza si totul se amesteca cu frisca.Se tapeteaza o cratita cu folie de plastic dupa care se pun piscoturile acoperind marginile cratitei, se pun fructele dupa care se toarna compozitia, se tine la frigider 4-5 ore, dupa care se rastoarna cratita iar tortul iese fara nci on problema.Pofta Buna !
