Andreea Marin, preocupată de mâncarea sănătoasă. Descoperă-i meniul!

Crema de caju şi turmeric cu pâinici deshidratate
"Am promis că revin cu noi idei pentru micul dejun, de data această e vorba de o cremă de caju cu turmeric, un ingredient minunat pe care l-am cunoscut în ţara soţului meu şi pe care îl folosesc în tot felul de combinaţii. Ingredientele cremei sunt: caju, ardei gras, ţelină, ceapă verde, turmeric, sare şi piper. Pornind de la o astfel de cremă, fiecare îşi poate găti acasă variante similare experimentând adăugarea altor ingrediente care va sunt pe plac sau renunţarea la un alt ingredient, pe care nu-l găsiţi sau care nu e pe gustul vostru.

Pâinicile din imagine sunt deshidratate şi, pentru că mi-aţi cerut ieri să revin cu reţete de pâinici, iată din ce sunt făcute cele două variante: a) hrişcă, semniţe de floarea soarelui, seminţe de in şi chimen sau b) pâinici crude, puţin deshidratate, din pulpă de migdale, ceapă, tărâţe psyllium , seminţe de in şi sare. Fireşte că puteţi să renunţaţi la pâinici sau să găsiţi înlocuitori, dar dacă sunteţi la dietă, evitaţi făina albă şi folosiţi doar o felie de pâine la micul dejun, chiar dacă aceasta conţine făină integrală".
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro