Dieta cu ouă. Cât de sănătoasă este?

Dietele sau curele de slabire nu sunt recomandate pe termen lung pentru ca pot crea dereglari metabolice, hormonale si uneori ne pot produce sau agrava afectiuni existente. Este important sa ne informam, sa ne educam, autoeducam, sa renuntam la obiceiurile nesanogene, sau dietele "miraculoase" de scadere in greutate si sa abordam un stil de viata sanatos.

Nu exista diete minune de scadere in greutate. Nu trebuie sa transformam scaderea in greutate intr-un simplu scop, un ideal care trebuie atins indiferent de mijloace. E important ca scaderea ponderala sa fie un proces sanatos, de preferat sub indrumarea unui specialist si personalizat individului si problemelor medicale ale acestuia, daca acestea exista.

Una din dietele promovate pentru scaderea ponderala este dieta cu oua. Aceasta presupune consumul timp de 2 saptamani a unui numar crescut de oua. Desi acestea sunt bogate în proteine, vitamine, minerale şi grăsimi sănătoase, ele nu trebuie consumate în exces deoarece galbenusul bogat in grasimi poate favoriza cresterea colesterolului si suprasolicitarea functiei biliare. Aceasta dieta impune strictete, restrictie severa alimentara si  o limitare cantitativa a acestora. In ciuda avantajelor cronotrope (prepararea oulelor nu consuma mult timp) si beneficiul satietatii rapide datorita incarcaturii proteice, exista dezavantaje majore in ceea ce priveste monotonia regimului, riscului de crestere in greutate la intreruperea dietei.