13 gustări pentru diabetici cu maximum 200 de calorii
Dietă & Fitness · Nutritie / 10.12.2018

Descoperă principalele gustări care previn fluctuațiile glicemiei și opresc senzația de foame, ideale pentru meniul persoanelor care au diabet.

Este foarte important să integrezi gustări sănătoase, cu un număr redus de calorii, în cadrul unei diete speciale pentru diabet. Dacă știi să le alegi corect vei obține o doză importantă de vitamine, minerale, fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Pe de altă parte, gustările greșite pot favoriza un consum excesiv de calorii, grăsimi, sodiu și zahăr, având un impact negativ asupra greutății, tensiunii arteriale și glicemiei.
Ca regulă generală trebuie să încerci să creezi gustări care conțin nuci, fructe și legume, evitând dulciurile sau băuturile care conțin zahăr. Orele la care le iei trebuie să fie corelate cu nivelul de activitate fizică, ritmul în care îți iei tratamentul și alte probleme de sănătate.

 
Iată care sunt gustările ideale pentru diabetici (au cel mult 200 de calorii și 15-30g de carbohidrați):

 
1. Un iaurt grecesc simplu, degresat, cu ¾ cană de afine și o lingură de semințe de chia

Profil nutrițional: 200 de calorii, 3g de grăsimi, din care 0g de grăsimi saturate, 22g de carbohidrați, 7g de fibre, 65mg de sodiu, 22g de proteine.

 
2. Frunze de salată verde cu friptură de curcan, avocado și rosii

Vei avea nevoie de o căpățână de salată verde, 40g carne de curcan, ½ avocado și 3 felii de roșie.
Profil nutrițional: 170 de calorii, 8g de grăsimi, din care 1g de grăsimi saturate, 6g de carbohidrați, 4g de fibre, 500mg de sodiu, 13g de proteine.

 
3. 1 ardei gras (portocaliu, galben, verde sau roșu), tăiat felii, cu 2 linguri de humus, pastă de fasole boabe sau guaccamole

Profil nutrițional: 110 calorii, 6g de grăsimi, din care 1g de grăsimi saturate, 14g de carbohidrați, 5g de fibre, 120mg de sodiu, 3,6g de proteine.

 
4. Un măr mic (120g) cu o lingură de unt de arahide, migdale, nuci caju sau semințe de floarea soarelui

Dacă nu ai la îndemână unt de nuci poți combina fructul cu 15 midgale, 14 jumătăți de nuci, 12 nuci caju sau 25 de alune.
Profil nutrițional: 160 de calorii, 8g de grăsimi, din care 1g de grăsimi saturate, 20g de carbohidrați, 5g de fibre, 60mg de sodiu, 5g de proteine.

 
5. 20 de morcovi baby cu 1 lingură de unt de arahide

Profil nutrițional: 180 de calorii, 8g de grăsimi, din care 1g de grăsimi saturate, 23g de carbohidrați, 4,5g de fibre, 120mg de sodiu, 4g de proteine.

 
6. Un castravete tăiat felii cu 2 linguri de humus sau guaccamole

Profil nutrițional: 115 calorii, 6g de grăsimi, din care 1g de grăsimi saturate, 15g de carbohidrați, 3g de fibre, 120mg de sodiu, 4g de proteine.

 
7. 3 căni de frunze de rucola sau spanac cu 30g de brânză mozzarella și 15 roșii cherry, cu oțet balsamic

Profil nutrițional: 180 de calorii, 5g de grăsimi, din care 3g de grăsimi saturate, 17g de carbohidrați, 2g de fibre, 245mg de sodiu, 10g de proteine.

 
8. 3 albușuri fierte, cu felii de țelină crudă

Profil nutrițional: 100 de calorii, 0g de grăsimi, 5g de carbohidrați, 3g de fibre, 160mg de sodiu, 12g de proteine.

 
9. Un castravete tăiat felii cu o roșie, 30g de brânză feta, 1 lingură de ulei de măsline și oțet balsamic

Profil nutrițional: 150 de calorii, 10,5g de grăsimi, din care 4,5g de grăsimi saturate, 6g de carbohidrați, 2,5g de fibre, 320mg de sodiu, 5,5g de proteine.

 
10. 7 biscuiți din făină integrală cu pastă din boabe de fasole și pătrunjel tocat

Profil nutrițional: 165 de calorii, 6g de grăsimi, din care 0,5g de grăsimi saturate, 25g de carbohidrați, 4g de fibre, 300mg de sodiu, 5g de proteine.

 
11. ½ banană cu o cană de lapte degresat și o cană de gheață, mixate cu blenderul

Profil nutrițional: 150 de calorii, 2,5g de grăsimi, din care 1,5g de grăsimi saturate, 27g de carbohidrați, 1,5g de fibre, 125mg de sodiu, 8g de proteine.

 
12. O cană de supă de linte cu un conținut redus de sodiu

Profil nutrițional: 160 de calorii, 4g de grăsimi, din care 0,5g de grăsimi saturate, 24g de carbohidrați, 8g de fibre, 340mg de sodiu, 7g de proteine.

 
13. 12 migdale (nesărate și coapte la cuptor) cu ¾ cană de cereale integrale

Profil nutrițional: 180 de calorii, 7g de grăsimi, din care 0g de grăsimi saturate, 25g de carbohidrați, 5g de fibre, 150g de sodiu, 6g de proteine.
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro