5 idei de garnituri pentru miel

Suntem obișnuiți să le consumăm în stare crudă, însă ridichile se transformă într-o garnitură perfectă pentru carnea de miel dacă sunt făcute la cuptor. Nu este o garnitură complicată și nici nu ai nevoie de mult timp ca să o prepari. 

Ai nevoie de ridichi crocante, tăiate în două, stropite cu puțin ulei de măsline, sare, piper și așezate în tava de copt cu miezul în jos. Se lasă la cuptor aproximativ 10-12 minute până când observi că sunt ușor rumenite. La final se presară puțină ceapă verde tăiată mărunt și ai gata garnitura perfectă pentru friptura de miel.