Sardinele

Mai puțin scumpe decât șofranul, sardinele sunt și ele bune împotriva depresiei. "Elementul activ este DHA, principalul omega 3 existent în țesuturile nervoase. Dacă acesta lipsește, se împiedică eliberarea neurotransmițătorilor (dopamina, serotonina, noradrenalina) și se modifică transmiterea semnalului nervos. Cu alte cuvinte, creierul are mai puțini neurotransmițători, ceea ce afectează negativ bucuria noastră de a trăi", precizează autorii cărții menționate de Le Parisien.
În plus, omega 3 din sardine permit și protejarea pereților arteriali și reglarea tensiunii.



Foto: Depositphotos