Cum arată cele mai scumpe alimente din lume

Cuibul acestei specii de rândunică (Swallow) este alcătuit aproape în întregime din saliva păsării, fără să fie adăugate alte componente. Astfel, a devenit o delicatesă în bucătăria chineză. Prețul foarte mare al acestui fel de mâncare are o explicație simplă: culegerea cuiburilor de rândunică este o ocupație foarte periculoasă. Păsările își construiesc cuiburile în vârfurile stâncilor, acolo unde riscul de a cădea este foarte ridicat. Costul unui kilogram din această delicatesă este de aproximativ 3000$.