Fasolea azuki, cu numele științific de vigna angularis, crește în estul Asiei și în Munții Himalaya. Boabele de fasole azuki sunt roșii, cu margini albe și au fost introduse în Japonia din China în urmă cu 1.000 de ani. Inițial fasolea azuki era folosită cu preponderență ca ingredient culinar. Conține foarte multe vitamine, este o sursă excelentă de fibre și are mai multe proteine decât alte leguminoase. De asemenea, nu are multe calorii. 

Se consumă de obicei cu zahăr, fiind transformată într-o pastă delicioasă care se adaugă la deserturi. În plus, orezul consumat în timpul festivalurilor tradiționale din Japonia se gătește cu fasole azuki, acest ingredient fiind utilizat din ce în ce mai des la ocaziile speciale din punct de vedere culinar.

Potrivit liveabout.com, fasolea azuki este numită Chi Xiao Dou în medicina tradițională chinezească și este folosită pentru susținerea funcțiilor renale, protecția vezicii urinare și prevenirea deteriorării organelor reproducătoare.

Încă din secolul al XVIII-lea femeile nobile din Japonia foloseau pudra obținută din boabele de azuki pentru a avea un ten fără imperfecțiuni. Pudra se punea într-o punguță din mătase și se adăuga puțină apă pentru a crea o pastă cremoasă utilizată pentru curățarea și exfolierea delicată a tenului și a corpului. În prezent se folosesc punguțe din bumbac, iar pudra se aplică direct pe față.

Această pudră fină elimină stratul de celule moarte în mod eficient și purifică pielea. Fasolea azuki conține saponine, agenți naturali care formează spumă și elimină praful și orice alte impurități care pot deteriora pielea sau care astupă porii și favorizează acneea. Excesul de sebum, bacteriile și murdăria sunt neutralizate printr-un gest simplu, iar pielea va fi mai catifelată și fermă. Pudra de azuki stimulează circulația și combate aspectul tern al pielii, redându-i luminozitatea și strălucirea naturală.

Poți cumpăra pudra de azuki de la magazinele cu specific asiatic sau o poți obține chiar tu respectând următorii pași:

- rumenește boabele de fasole pentru a elimina umezeala: pune boabele într-o tigaie mare și lasă-le la foc mediu 5-10 minute, amestecând des. Fii atent la culoarea lor. Nu trebuie să își piardă nuanța de roșu. În cazul în care se întâmplă acest lucru înseamnă că le-ai lăsat prea mult;

- transformă boabele în pudră

: folosește o râșnită de cafea sau un blender pentru a obține o pudră fină;

- lasă pudra să se așeze după ce ai măcinat boabele, nu ridica imediat capacul;

- pune pudra într-un recipient etanș pentru a preveni umezirea și contaminarea cu bacterii.

- amestecă în palmă o linguriță de pudră cu puțină apă caldă;

- aplică mixul pe fața umezită și masează delicat, cu mișcări circulare, pentru a stimula circulația;

- clătește-te cu apă călduță la final.

Amestecul poate fi folosit pentru tot corpul, dar este recomandat să eviți zona ochilor. Aplică mixul de 2-3 ori pe săptămână sau numai o dată dacă ai pielea sensibilă.

Pe aceeasi tema...

• De ce ar trebui să folosești numai uleiuri presate la rece pentru ten și care sunt cele mai eficiente variante

Dacă ţi-a plăcut acest articol, te aşteptăm şi pe pagina noastră de Facebook!