Clasice, gustoase si usor de preparat.

Clasice, gustoase si usor de preparat.

Ingrediente:

250 de grame de faina, 100 de grame de unt, 2 oua, 1 lingura de lapte cald, 1 lingura de smantana, o lingurita rasa de sare, doua linguri de chimen.

Preparare:

 Amesteca intr-un castron untul moale impreuna cu faina, cu mana. Adauga un ou, laptele,  smantana, sarea si chimenul. Framanta bine, si da aluatul la rece circa o ora. Intinde o foaie, pe care o ungi cu ou batut. Poti presara putina sare grunjoasa deasupra. Taie fasii cat se poate de subtiri si coace-le in tava unsa si tapetata cu faina, la foc iute, 15-20 de minute.
Sfat Eva: poti pune si alte seminte in loc de chimen, sau poti presara deasupra parmezan ras.