Deliciosii biscuiti sunt foarte usor de preparat. Chiar si cei mici te pot ajuta, folosind formele de iepurasi.

Deliciosii biscuiti sunt foarte usor de preparat. Chiar si cei mici te pot ajuta, folosind formele de iepurasi.

 

Ingrediente:

100g unt
75g zahar pudra
un ou mare
225g faina
1/2 lingurita scortisoara macinata
50g stafide
2 linguri cu lapte

Preparare:

Incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Unge cu grasime doua tavi pentru prajituri.
Amesteca untul si zaharul cu un mixer pana ce se formeaza o crema.
Adauga oul si amesteca iar.
Toarna peste amestec faina, scortisoara si stafidele, apoi omogenizeaza bine.
Framanta coca usor, apoi intinde-o folosind un facalet. Foaia trebuie sa fie subtire, in jur de 5 mm.

Foloseste o forma pentru prajituri pentru a taia biscuitii in forma de iepurasi.
Asaza biscuitii pe tava intinsa si unge-i cu lapte. Folosete stafide pentru ochi si presara deasupra zaharul pudra. Coace timp de 12-15 minute sau pana cand au o culoare aurie.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de coacere: 12-15 minute
Valoare calorica: 190 calorii / portie