Foarte colorata si doar cu 150 de calorii, in fiecare portie cu tot cu smantana.

Foarte colorata si doar cu 150 de calorii, in fiecare portie cu tot cu smantana.

Ingrediente:

un piept de pui fiert, un castravete mare de sera sau 4-5 castraveti mici, doua legaturi de ridichi, o legatura de marar, cimbru uscat, doua linguri de seminte de floarea soarelui, doua linguri cu smantana, o lingura de otet balsamic, sare, piper, ulei.

Preparare:

taie fasi puiul si castravetii, da prin razatoare ridichile si toaca marunt mararul. Amestea toate acestea. Adauga semintele de floarea soarelui si cimbrul uscat. Prepara un sos din smantana, otet, 2-3 linguri de ulei, sare, piper, amesteca si toarna-l peste salata. Amesteca si serveste imediat cu crutoane sau paine prajita.
Sfat Eva: poti folosi alune sau nuci, in loc de seminte de floarea soarelui.