Mod de preparare

Se pun copănelele de pui într-un vas şi se toarnă peste ele sosul de soia şi sosul worchester, apoi se bagă la frigider timp de două ore.

După ce sunt scoase de la frigider, copănelele sunt puse într-o tavă şi se toarnă peste ele zahărul brun, oţetul balsamic şi sosul picant. Se mai lasă câteva minute la temperatura camerei, după care se toarnă şi apa peste copănele.

Se bagă la cuptor, la foc mic, până se rumenesc copănelele şi se caramelizează sosul, iar apoi sunt bune de servit.