LEGUME INABUSITE
Ingrediente
• 1 cartof • 1 morcov • 1 radacina pastarnac • 1 praz sau ceapa • 1 ardei gras • ½ pahar de ulei, • sare, • piper negru măcinat, • putina zeama de lamaie
Mod de preparare
Legumele se curata de coaja, se spala si se taie in fasii subtiri. Se prajesc in tigaia de teflon cu capac, in mai putin de o lingura de ulei, pe foc mic pana cand sunt patrunse. La final se potriveste de sare si piper si se stropesc cu jumatate din sucul de lamaie sau lamaie verde si se amesteca.
