Mod de preparare

Se curata bine cipercile ,se taie bucatele mici si se pun la prajit peste ceapa parajita in prealabil,ceapa trebuie prajita pana se face aurie ,doar asa ciupercile capata un gust deosebit,peste ele vom adauga sare dupa gust si dupa ce se opresc de prajit se adauga o capatana de usturoi tocata marunt si se acopera tigaia sa se inabuse bine.Separat fierbem orezul in apa cu sare,condimente si un morcov.Le putem servi cu garnitura de legume.