Mod de preparare

Carnea o speli si o tai cubulete.Adaugi carnea intr-o tigaie incinsa cu ulei si o calesti picurand din cand in cand apa calda.Cand s-a calit carnea adaugi ceapa si usturoiul tocate fin,adaugi o cana de apa calda si lasi sa fiarba inabusit 20 de minute.Pui sosul de rosii,sare,piper si busuioc si lasi sa mai fiarba cateva minute si-i opresti focul.Fierbi pastele in apa cu sare 7 minute, amestecand sa nu se lipeasca.Cand s-au fiert le asezi pe un platou iar in mijloc adaugi tocanita cu carne de vita.Ornezi cu putin busuioc maruntit si cateva frunze de verdeata.Pofta buna.