Salata botosaneana
Ingrediente
5 cartofi noi potriviti o felie de cas proaspat un pumn de masline 3 cepe verzi 3 ridichii ulei, otet, sare.
Mod de preparare
Cartofii se spala si se fierb in coaja, se decojesc si se taie felii. Ceapa si ridichiile se spala si se taie rondele. Branza se taie cubulete. Toate acestea se amesteca si se condimenteaza cu sare, ulei si otet dupa gust.
