Salată cu afine, piersici şi cimbru
Ingrediente
4 piersici
4 nectarine
1 ceaşcă cu afine
2 linguriţe cu cimbru proaspăt, tocat
1 linguriţă cu ghimbir ras
1/4 ceaşcă cu suc de lămâie
1 linguriţă cu coajă de lămâie
1/2 ceaşcă cu apă
1 lingură cu sirop de agave
Mod de preparare
Taie felii piersicile şi nectarinele şi pune-le într-un vas de salată. Toarnă peste siropul de agave. Adaugă cimbrul, ghimbirul, sucul şi coaja de lămâie.
Amestecă şi acoperă vasul cu o folie de plastic. Lasă-l la frigider aproximativ o oră. Se serveşte rece.
