Mod de preparare

Ai nevoie de o reţetă nouă de salată? Îţi venim în ajutor cu una nouă, simplă şi delicioasă. Poftă bună!

Ingrediente

2 broccoli
1/3 ceaşcă maioneză vegetală
2 linguriţe cu sirop de agave sau zahăr
1 linguriţă cu oţet de mere
3/4 linguriţă cu muştar Dijon
1/4 ceaşcă cu ceapă roşie tocată
1/4 ceaşcă stafide
2 linguri seminţe de floarea-soarelui prăjite

Mod de preparare

Desfă-l în bucheţele şi taie broccoli feliuţe iar apoi aşază-l într-un vas cu sită la aburi şi lasă-l la foc mic timp de aproximativ 2-3 minute. Pune-l într-un vas cu apă rece şi apoi scurge-l bine.
Amestecă maioneza, siropul de agave, oţetul şi muştarul. Într-un vas separat, combină broccoli, ceapa şi stafidele. Adaugă amestecul de maioneză. După
gust, presară sare şi piper şi adaugă şi seminţele de floarea-soarelui.