Salată cu nectarine şi prosciutto
Ingrediente
2 linguri suc de lămâie
1 lingură cu ceapă tocată mărunt
1 linguriţă cu muştar Dijon
1 linguriţă cu miere
1/8 linguriţă cu sare
3 linguri cu ulei de măsline extravirgin
8 ceşti cu rucola, taiată
2 nectarine coapte, tăiate felii
1/2 ceaşcă cu parmezan ras
60 de grame de prosciutto, tăiat felii subţiri
Mod de preparare
Amestecă sucul de lămâie cu ceapa, muştarul, mierea şi sarea într-un vas mare. Toarnă uleiul şi rucola şi amestecă. Împarte pe patru vase de salată şi ornează cu porţii egale de nectarine, parmesan şi prosciutto. Poţi presăra şi puţin piper, după gust.
Am gasit ce voi manca la cina. Frumoasa reteta si benefica pentru mine, acre sunt la cura de slabire, mananc echilibrat, merg la sala saptamanal si iau suplimentele slim&fit. Slabesc si ma bucur de viata.:)