Mod de preparare

(Pentru 4 persoane - Timp de preparare: 15 minute - Nu necesita coacere)

Ingrediente:
2 castraveti mari
2-3 rosii tari
1 ceapa
1 ardei iute verde sau galben
2 salate verzi
200 g branza Feta
50 g de masline negre

Sosul:
patrunjel verde
2 linguri de zeama de lamaie
2 linguri de otet
5 linguri de ulei de masline
sare si piper
un fir de maghiran

Taiati castravetii in patru pe lungime, apoi taiati-i felii ceva mai groase.Taiati rosiile in felii, ardeiul in fasii, ceapa in rondele. Salata va fi taiatain fasii potrivite. Branza Feta trebuie taiata cubulete. Amestecati toateingredientele cu maslinele si asezati totul pe farfurii. Maruntiti fin patrunjelulsi amestecati-l cu ingredientele pentru sos. Stropiti salata cu sosul obtinut si presaratifrunzulite de maghiran.