Ciocolata neagra inlatura senzatia de oboseala
Consuma zilnic o cantitata mica de ciocolata neagra si vei scapa de sindromul oboselii cronice (SOC), potrivit unui studiu efectuat de cercetatorii britanici
Datorita continutului mare de polifenoli si flavonoide, beneficiile ciocolatei negre au fost adesea scoase in evidenta. In ultimul studiu, cercetatorii au administrat cate 45 de grame/pe zi de ciocolata neagra (85% cacao si foarte bogata in polifenoli) unui grup de adulti, pe o perioada de 8 saptamani. Participantii au raportat ca nu au incetat sa mai simta atat de acut senzatia de oboseala. De asemenea, niciunul dintre subiecti nu au constatat o crestere in greutate. Expertii considera ca ciocolata stimuleaza actiunea neurotransmitatorilor, precum serotonina care are rolul de a stabili bunastarea psihicului. "Nimeni nu a mai analizat efectele pe care ciocolata neagra le poate avea asupra sindromului oboselii cronice. Speram sa investigam si alte efecte benefice ale acestui ingredient, atat de bogat in substante naturale", sustine Steve Atkin, endocrinolog.