O dieta bogata in carbohidrati rafinati, cum ar fi orezul sau painea alba a fost asociata cu o dezvoltare a tumorilor canceroase la prostata.

Cercetatorii de la un centru de sanatate din Toronto au investigat daca nivelul ridicat de insulina din cauza unui consum exagerat de carbohidrati rafinati poate stimula o dezvoltare mai rapida a celulelor canceroase prostatice la soareci.

Rezultatele au aratat ca soarecii care au avut o alimentatie cu un continut ridicat de carbohidrati au castigat in greutate, au prezentat un nivel ridicat de insulina si o dezvoltare mai accelerata a tumorilor canceroase, in comparatie cu soarecii care au avut o dieta saraca in carbohidrati.

"Cercetarile noastre constituie un suport pentru ideea potrivit careia dietele asociate cu o reducere a nivelului de insulina pot avea sa aiba efecte benefice in cazul pacientilor cu cancer de prostata", sustin expertii.