8 idei de rețete pentru zilele de detoxifiere

Meiul este o cereală fără gluten pe care o poți folosi atât în preparate dulci, cât și pentru a obține diverse combinații savuroase. De exemplu, aceste chifteluțe din mei cu legume pe care le poți face simplu la cuptor se pot păstra în frigider ca să le ai la îndemână când ești pe fugă. Ele pot să fie consumate fie la orice masă alături de o salată mare de crudități și verdețuri.

Amestecă în robotul de bucătărie ceapă, usturoi, ardei roșu, morcov, cimbru, oregano care se călesc cu puțin ulei de măsline. Apoi se amestecă meiul și un ou care să lege compoziția. Se formează chifteluțe care se aplatizează cu mâna, se ung cu puțin ulei și se lasă la cuptor până se rumenesc. Poți să faci o porție mai mare ca să le ai gata preparate pentru mai multe zile.