8 idei de rețete pentru zilele de detoxifiere

Ghimbirul este recunoscut pentru faptul că previne balonarea, ajută la buna funcţionare a colonului şi stimulează eliminarea toxinelor din corp. Acest superaliment stimulează arderea grăsimilor şi susţine activitatea ficatului, astfel că merită să-l incluzi în cat mai multe mâncăruri. O supă cremă de morcovi cu ghimbir este un adevărat răsfăț și se face foarte ușor.

Se pun la fiert morcovi, o ceapă, cartofi dulci, usturoi, ghimbir și se asezonează cu sare, piper și chimen. Se lasă la foc mic aproximativ 35 de minute, se păstrează din apă ca să obții consistența dorită, după care se pasează cu blenderul de mână.