8 idei de rețete pentru zilele de detoxifiere
4. Salată de spanac cu quinoa și sfeclă roșie
Verdeţurile detoxifiază tractul digestiv datorită conţinutului ridicat în clorofilă. Tot clorofila este cea care are capacitatea de a curăţa sângele de toxine şi metale grele. Sistemul digestiv funcţionează eficient atunci când consumăm zilnic verdeţuri proaspete, acest obicei fiind benefic în special persoanelor care suferă de constipaţie.
O salată de spanac proaspăt cu sfeclă fiartă/crudă/coaptă, quinoa și nuci constituie o masă echilibrată în nutrienți și cu un puternic efect detoxifiant.