3. Mezelurile și produsele din carne procesate industrial

De obicei, aceste produse sunt sărace în nutrienți și foarte bogate în grăsimi saturate, care au o serie de efecte negative pe termen scurt dar și lung: pot scădea abilitatea creierului de a lupta împotriva formării plăcilor responsabile pentru boala Alzheimer, împiedică creierul să asimileze informații noi și să dezvolte memoria de scurtă durată.