Cremă de iaurt cu piersici şi nuci
Ingrediente
300 ml iaurt grecesc
1 piersică bine coaptă
2 linguri nucă pisată
4 linguri ulei de nucă
3 linguri miere
Mod de preparare
Nuca se macină puţin, apoi desfaci piersica în două, scoţi sâmburele şi o tai cubuleţe. Amestecă piersica cu nuca. Împarte amestecul în două pahare sau borcane şi amestecă iaurtul cu mierea, apoi adaugă câte o lingură de ulei de nucă. Toarnă crema de iaurt peste piersici şi presară deasupra nuca măcinată.