Mod de preparare

Se taie ceapa şi se feliază ciupercile. Într-o tigaie bine încinsă se căleşte ceapa până devine maro aurie. Adaugă ciupercile peste, amestecă bine şi fierbeţi-le aproximativ 20 de minute la temperatură medie până când lichidul se va evapora. Se condimentează cu sare şi se adaugă smântâna. Se amestecă totul bine şi se căleşte încă 5 minute. Se iau ciupercile de pe foc şi se pun pe farfurie, adăugând apoi condimentele.

Poftă bună!