10 idei pentru un mic dejun de post

9. Omletă fără ou
Ca să faci o omletă sau ouă jumări fără să folosești ouăle poți să le înlocuiești cu tofu sfărâmat. Se pune ulei într-o tigaie şi se căleşte puţin ceapa, după care se adaugă ardeii, ciupercile şi tofu. Se condimentează cu sare, piper și turmeric, după care se ornează cu roșii uscate, rucola sau pătrunjel proaspăt.

Foto și rețetă: http://www.plantaful.com
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro