Avocado - o adevărată "uzină" nutriţională, este bogat în minerale, grăsimi esenţiale, proteine, carbohidraţi şi fibre. Este o sursă importantă de vitamina E, benefică pentru sănătatea endometrului, mucoasa care căptuşeşte uterul. De asemenea, este bogat în acid folic, esenţial în prevenirea unor maladii grave, printre care spina bifida.