Gustări energizante şi sănătoase. Le faci în 5 minute!

Unele dintre cele mai simple şi sănătoase gustări au la bază nucile/seminţele şi fructele uscate. Sunt acele trufe, bombonele raw, biluţe raw sau "energyballs", cum mai sunt ele cunoscute printre pasionaţii de gătit sănătos de pe Instagram. Ele se prepară foarte repede acasă şi conţin doar ingrediente sănătoase, fiind exclus zahărul rafinat. Această combinaţie între fructele uscate (curmale, stafide, smochine, prune uscate) şi diverse sortimente de nuci/seminţe conferă energie şi te ajută să te concentrezi mai bine după-amiaza când starea de moleşeală este mai accentuată.

Iată câteva idei care te ajută să faci cele mai bune combinaţii pentru a obţine gustări energizante şi sănătoase în doar 5 minute:

Trufe cu prune uscate şi scorţişoară

A photo posted by Carolin (@carokocht) on Sep 20, 2016 at 4:50am PDT  
Pentru a le prepara ai nevoie de: 150 grame de prune uscate5 linguri cu fulgi de ovăz1 linguriţă cu scorţişoară2 linguriţe de pulbere maca (opţional)1 lingură cu apă călduţă.Se mixează toate ingredientele ingredientele în robotul de bucătărie, după care se formează trufele. Se pot trece prin cacao pudră sau prin ciocolată neagră topită. 

Trufe cu migdale şi cacao

  A photo posted by Ella Mills (@deliciouslyella) on Mar 22, 2016 at 6:41am PDT  Pentru a le prepara ai nevoie de:1 cană cu migdale crude2 căni de curmale4 linguri de cacao2  1/2 linguri cu unt de migdale2 linguri cu ulei de cocos presat la rece.
Se mixează migdalele în robot, după care se adaugă şi celelalte ingrediente. Se formează biluţe care se pot da prin cacao sau un mic de nuci/seminţe.

Trufe cu seminţe de susan şi vanilie

  A photo posted by Ella Mills (@deliciouslyella)

on Aug 16, 2016 at 5:46am PDT  Ai nevoie de:400 grame de curmale50 grame de seminţe de dovleac crude50 grame de seminţe de floarea-soarelui crude100 grame de fulgi de ovăzvanilie4 linguriţe de tahina (pastă de susan)puţină sare60 de grame de seminţe de susan coapte (pentru ornat).
Se mixeaza toate ingredientele în robotul de bucătărie. Apoi se formează trufele şi se trec prin seminţele de susan coapte.