Un desert usor de preparat, dar si aromat, excelent pentru serile in doi.

Ingrediente si cantitati:

1 ceasca unt
1 ceasca unt de arahide
1 ceasca zahar alb
1 ceasca zahar brun
2 oua
2 1/2 cesti faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
1 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

1. Amesteca untul de arahide cu untul topit si zaharul. Adauga apoi ouale batute.
2. Intr-un vas separat, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Amesteca-le cu untul si pune coca astfel formata la frigider, timp de 1 ora.

3. Incinge cuptorul si pune mici prajiturele in forma de fursec din compozitie, pe o foaie de copt. Inteapa inainte fiecare prajitura cu furculita, apoi pune-le la cuptor, timp de 15 minute sau pana devin maronii.