Retete de vara, rapide si sanatoase

Pui cu legume la tigaie
Ingrediente: un piept de pui dezosat si fara piele, taiat in fasii subtiri; 2 ardei grasi, taiati felii; o cana cu pastai de fasole verde; 1/3 cana cu mustar dulce; 1/3 cana cu sos barbeque; 1/2 cana cu apa; sare dupa gust. Preparare: Incinge bine o tigaie cu strat antiaderent. Pune foarte putin ulei si prajeste pieptul de pui la foc puternic, timp de cinci minute, pana ce carnea devine maronie. Scoate carnea intr-un bol. Pune legumele in tigaie si prajeste-le timp de doua minute, pana ce se inmoaie putin. Adauga restul ingredientelor (mustarul, sosul si apa). Adauga bucatelele de carne. Dupa ce incepe sa fiarba, mai lasa pe foc inca trei minute.
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro