Retete de vara, rapide si sanatoase

Salata de cartofi cu ton
Ingrediente: 6 cartofi; o conserva de ton bucati; 3 oua; 2 cepe; 3 linguri cu ulei de masline; 3 linguri cu otet sau zeama de lamaie; 2 linguri cu mustar dulce; sare dupa gust. Preparare: Curata cartofii, taie-i in bucati egale si pune-i la fiert. Fierbe ouale, pune-le la racit cu coaja in apa rece, apoi curata-le si taie-le rondele. Taie ceapa rondele. Scurge tonul de apa sau ulei, in functie de ce ai ales. Fa un dressing pentru salata din mustar, otet, ulei si sare. Amesteca toata ingredientele impreuna cu dressingul, cu grija sa nu se farame cartofii.
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro