Extrem de hranitoare, soia reprezinta o alternativa excelenta pentru persoanele care prefera sa reduca sau sa elimine consumul de carne. Avand in vedere faptul ca ne aflam in Postul Pastelui...

Extrem de hranitoare, soia reprezinta o alternativa excelenta pentru persoanele care prefera sa reduca sau sa elimine consumul de carne. Avand in vedere faptul ca ne aflam in Postul Pastelui, cu atat mai mult sunt cautate retetele din care lipsesc produsele de origine animala.

Numeroase studii de specialitate indica faptul ca un consum de alimente care contin proteina de soia poate reduce riscul aparitiei bolilor de inima. Mai mult decat atat, exista un interes tot mai crescut fata de efectele benefice pe care soia le are asupra sanatatii intregului organism

.

Soia are un continut crescut de proteine si este bogata in vitamine, minerale si fibre, fiind un element de baza in alimentatia persoanelor vegetariene sau vegane.

Citeste si pune in aplicare delicioasele retete cu soia si tofu pe care ti le prezentam astazi!

   Supa de rosii cu soia

   Lasagna vegetariana, cu tofu si spanac

   Salata greceasca cu tofu

   Salata de tofu cu maioneza

   Salata de tofu si conopida cu sos de arahide

   Gustare crocanta cu boabe de soia prajite

   Clatite cu lapte de soia