Postul Paştelui: Salată cu pere şi nuci
Ingrediente
4 linguri cu ulei de măsline
1 ceaşcă cu miezuri de nucă
2 pere coapte bine
sucul de la o jumătate de lămâie
140 grame de foi de năsturel sau spanac
2 avocado, tăiaţi bucăţele
Mod de preparare
Pune la foc uleiul de măsline şi adaugă nucile. Lasă-le 2-3 minute, până se rumenesc.
Taie perele felii şi aşază-le într-un vas, apoi stropeşte-le cu sucul de lămâie.
Într-un vas de salată, amestecă spanacul cu perele, sucul de lămâie, nucile şi avocado.
