Supa picanta de rosii (2 portii)
Mod de preparare
Profita de rosiile pline de savoare pe care le gasesti toata vara si prepara o delicioasa supa rece de rosii.
Ingrediente
4 rosii uscate la soare si hidratate in apa cateva minute
2-3 rosii proaspete
1 ardei verde/rosu mic
1 catel de usturoi
2 linguri ulei de masline
1 pumn de frunze proaspete de busuioc
putin chilli
sare de mare
apa, in functie de consistenta dorita.
Se amesteca toate ingredientele in blender. Se garniseste cu bucati de castravete, avocado si frunze proaspete de busuioc.
din toate retele vechi , pe care le mai si practic din cand in cand, stiu ca sa amesteca in mancare doar cu lingura de lemn, care au, care nu au se numesc generatia fastfood. si daca ne gandim ca mai mult de 50% din digestia mancarii se face in cavitatea bucala, adica mestecand, cuvantul blender trebuie sa dispara din vocabularul gastro'