Ai rămas în pană de idei pentru masa de Crăciun sau vrei să faci ceva mai special anul acesta? Eva.ro ţi-a pregătit o mini-carte de bucate care să-ţi fie sursă de inspiraţie pentru sărbătorile care se apropie.
Ai rămas în pană de idei pentru masa de Crăciun sau vrei să faci ceva mai special anul acesta? Eva.ro ţi-a pregătit o mini-carte de bucate care să-ţi fie sursă de inspiraţie pentru sărbătorile care se apropie.
Ca să-ţi impresionezi familia am adunat pentru tine câteva reţete din care să faci un meniu de Sărbători gustos, ieftin şi nou. Răsfoieşte între reţete şi alege-le pe cele favorite!
Reţete pentru aperitive de Crăciun
1. Ardei umpluţi cu orez şi parmezan
2. Pita pizza
4. Vinete şi ciuperci la cuptor cu bacon şi caşcaval
5. Tartă cu roşii şi brânză de capră
6. Frigărui cu mozzarella şi fasole boabe
7. Morcovi cu miere, chimen şi coriandru
8. Bruschete cu tomate şi dovlecel
12. Pacheţele cu ciuperci şi bacon
13. Roşii cherry umplute cu pastă de avocado
15. Soldăţei crocanţi de sparanghel
16. Pate de ficat preparat în casă
17. Frigărui de porc cu ceapă verde
18. Frigărui de somon cu sos de muştar
19. Ruladă de caşcaval cu stafide
Reţete pentru desert de Crăciun
1. Panettone
2. Kugelhupf (cozonacul german)
3. Tort Victoria
4. Jeleu de vin roşu cu cremă de vanilie
5. Tartă cu brânză, reţeta newyorkeză
6. Tort Sacher
7. Şarlotă clasică
8. Şarlotă de portocale
9. Şarlotă de vanilie în sos caramel
10. Şarlotă cu fructe confiate
11. Tiramisu clasic
12. Tiramisu cu ciocolată
13. Tiramisu cu vişine
14. Tiramisu fără blat
15. Prăjitură cu brânză
16. Tartă cu mango şi kiwi
17. Tartă cu cremă de banane
18. Prăjitură cu cremă de zahăr ars
19. Prăjitură cu morcov
20. Prăjitură fără foc cu sos de ciocolată şi miere
21. Îngheţată de banane
22. Plăcintă cu cremă de lămâie şi afine
23. Tort cu cremă de cacao şi alune
24. Tort alb din biscuiţi
25. Tartă franţuzească cu mere şi caramel
26. Plăcintă cu brânză
27. Prăjitură cu ciocolată şi dulceaţă
28. Prăjitură cu portocale şi ciocolată
29. Tartă cu ciocolată
30. Tort din pişcoturi cu cremă de ciocolată
31. Prăjitură cu bezea
32. Prăjitură chinezească
33. Prăjitură cu nucă de cocos
34. Savarină
35. Prăjiturele cu bomboane de ciocolată şi unt de arahide
37. Piure de mango cu budincă de tapioca
38. Îngheţată cu biscuiţi crocanţi şi migdale
Reţete delicioase pentru Sărbători
1. Păstrăv în sos de migdale
2. Raţă cu caise uscate
3. Iepure cu măsline
4. Pulpă de viţel în aluat franţuzesc
5. Raţă cu sos de ciocolată
6. Friptură din carne roşie cu sos de muştar
7. Macaroane cu creveţi
8. Supă vietnameză cu vită
9. Trigoane cu măsline şi caşcaval
10. Cuşcuş cu caise şi somon la grătar
11. Plăcintă cu somon şi praz
12. Somon la grătar cu sos mexican
13. Ceapă umplută cu piept de pui
14. Friptură de vită cu legume
15. Pui cu tarhon
16. Ciorbă de pui a la grec
17. Aripioare picante
18. Lasagna cu carne şi sos alb
19. Tagliatelle cu sos bolognez
20. Ciorbă de la Rădăuţi
21. Păstrăv în fulgi de porumb
22. Coaste de porc cu varză roşie şi mere
23. Muşchi de porc cu piure de mazăre
24. Friptură de porc cu chimen
25. Muşchi de porc la wok cu legume şi sos dulce-acrişor
28. Friptură de porc cu salată de cartofi
29. Cotlet de porc cu mere coapte
30. Piftie de porc.
Reţete vegetariene de Crăciun
1. Supă de morcovi şi ghimbir
2. Drob de soia
3. Plăcintă cu soia şi ciuperci
4. Lasagna vegetariană cu tofu şi spanac
5. Salată de ciuperci marinate
6. Salată de tofu cu maioneză
7. Salată de tofu cu conopidă şi sos de arahide
8. Friptură de tofu cu cartofi şi rozmarin
9. Salată specială de pătrunjel
10. Şniţele de ţelină cu sos de iaurt