Cafea irlandeza
Mod de preparare
O sortiment delicios de cafea e cafeaua irlandeza, insa trebuie bauta cu multa grija si eventual seara, deoarece contine alcool.
Se toarna intr-un pahar mare o ceasca de cafea neagra fierbinte, se indulceste dupa gust, apoi se adauga un deget de whisky, iar la sfarsit se orneaza cu frisca.
O alta variatie a cafelei irlandeze se prepara din cafea normala dar neindulcita, la care se adauga cateva lingurite de liqueur de cafea sau Tia Maria si apoi se orneaza cu frisca.
Aceasta este adevarata retata a cafelei irlandeze. Mai nou au aparut tot felul de cappuccino instant cu aroma de wiskey dar acestea nu au nici o legatura cu reteta originala.