10 idei de cină fără carne
9. Rulouri din vinete cu ricotta și sos de roșii
Feliile de vinete prăjite în puțin ulei sau puse la cuptor se pot folosi pentru a le umple cu brânză ricotta aromată cu verdețuri. Ele vor deveni delicioase dacă sunt puse în sos de roșii și lăsate la cuptor pentru a se pătrunde aromele. Astfel vei obține o rețetă inedită și delicioasă, care cu siguranță că va fi pe placul întregii familii.